Buñuelos en Miel

22/04/25 | daniel | Postres

Descripción: Ingredientes para los buñuelos: 1 libra de yuca 1 huevo ½ taza de queso seco rallado Aceite para freír Para la miel: 1 taza de azúcar ½ taza de agua 1 raja de canela 2 clavos de olor Preparación: Rallá la yuca y mezclála con huevo y queso. Formá bolitas con las manos y freílas en aceite caliente hasta dorar. Para la miel, herví el agua con azúcar, canela y clavos hasta espesar. Sumergí los buñuelos en la miel caliente. ¡Deliciosos cuando se sirven tibios!